Lima hidangan malam daripada satu dapur dua tungku

Hidangan perkhemahan yang baik memerlukan sedikit periuk dan sedikit basuhan. Lima ini sesuai dengan satu dapur dua tungku dan peti sejuk.

• Nasi goreng kampung: nasi semalam, ikan bilis, cili dan telur goreng di atasnya.
• Kari ayam sepinggan periuk dengan kentang, dimakan bersama roti yang dipanaskan dalam kuali.
• Pasta aglio e olio dengan sekaleng tuna dan perahan limau.
• Telur direbus dalam sos tomato pedas, gaya shakshuka, bersama roti bakar.
• Mee goreng gaya mamak dengan sayur apa sahaja yang selamat dalam perjalanan.

Sediakan campuran rempah di rumah dalam botol kecil. Memasak lebih mudah apabila memotong sudah selesai.